Valle d’Aosta / Aostadalen

Lilla Aostadalen i Italiens nordvästra hörn och är en av landets fem autonoma regioner. Här möter vackra alpmassiv och kända skidorter. Under årets varma månader förbyts naturen till frodiga skogar med glaciärer på bergstopparna. I södra delen finns många historiska byggnader och slott, som fästningen Bard och Issogne-slottet. 

Mot schweiziska gränsen ligger Stora Sankt Bernhardpasset med sitt klosterhäbärge, där munkar sedan 1000-talet tränat räddningshundarna Sankt Bernhard. Munkarna är del av augustinorden vars mest kända medlemmar var Martin Luther och Erasmus av Rotterdam.

Huvudorten Aosta har smeknamnet ”Aplernas Rom”, för sina torg och arkitektur. Här finns Italiens högsta berg, Monte Bianco. Köket baseras på smör och grädde och en traditionell rätt att inte missa är en krämig polenta som toppas med smält smör och den lokala Fontina-osten.